简易食谱

切忌用电饭煲在没有饭的情况下焖菜或炖菜,电饭煲盖会有大量难以清洗的残留物。

禁止像用水炖菜一样用牛奶炖菜,会导致牛奶中的蛋白凝结,显得比较恶心。

轻食

饮料

  • 微波炉焦糖奶茶
  • 🇨🇺 Cuba libre (kuβa ˈliβɾe)
    • 120 ml cola
    • 50 ml white rum
    • 10 ml Fresh lime juice
  • 🇨🇺 Mojito (moˈxito)
    • 45 ml white rum
    • 20 ml fresh lime juice
    • 6 sprigs of mint
    • 2 teaspoons white cane sugar (or 20 ml of sugar syrup)
    • Soda water
  • 🇵🇷 Piña colada (ˈpiɲa koˈlaða)
    • 50 ml white rum
    • 30 ml coconut cream
    • 50 ml fresh pineapple juice

主食

杂粮

粥汤

  • 皮蛋瘦肉粥
  • 新大陆海鲜汤 (Sopa de Mariscos del Nuevo Mundo)
    • 海鲜 (mariscos) 2 斤 (libras)
    • 土豆 (patatas) 1 斤 (libra)
    • 火鸡汤 (sopa de pavo) 4 杯 (tazas)
    • 椰奶 (leche de coco) 2 杯 (tazas)
    • 玉米面 (masa de maiz) 1/2 杯 (taza)
    • 葱属 (Allium) 适量 (al gusto)
    • 辣椒面 (chile en polvo) 适量 (al gusto)

面点

素菜

绿叶蔬菜

其他蔬菜

混合蔬菜

荤菜

肉类

海鲜类

饭菜一锅出

米饭类

面条类

其他面食类

食材准备


简易食谱
https://jifengwu2k.github.io/2025/08/22/简易食谱/
Author
Jifeng Wu
Posted on
August 22, 2025
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